보리뺑이

 
 
 
 
<보리뺑이> 
쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 두해살이풀. 
학명  Lapsana humilis  
분류  국화과  
분포지역  한국(제주)·중국·일본  
서식장소  산지 응달  
크기  높이 20∼50cm  
산지 응달에서 자란다. 뿌리에서 난 잎 사이에서 몇 개의 줄기가 나와 20∼50cm의 높이로 자란다. 
뿌리에서 난 잎은 뭉쳐나고 잎자루가 길며 무잎처럼 깊게 갈라진다. 거꾸로 세운 바소 모양의 긴 타원형으로 끝이 둔하다. 
줄기에서 난 잎은 길이 1.5∼2cm로서 1∼3개이고 긴 타원형이며 뿌리에에 난 잎과 비슷하다.
꽃은 6∼7월에 피고 노란색이며 줄기 끝에 엉성한 산방꽃차례로 달린다. 
꽃자루는 길이 6∼37mm로 잎이 없고, 총포는 꽃이 핀 다음 약간 두꺼워지며 화관에 털이 없다. 
열매는 흑갈색 수과로서 편평한 긴 타원형이고 길이 2∼3mm로서 날개가 있으며 끝에 털이 약간 있다. 어린 잎과 뿌리를 먹는다. 
한국(제주도)·중국·일본 등지에 분포한다.