<층층잔대>
학명 Adenophora radiatifolia
분류 초롱꽃과
원산지 한국
분포지역 한국 전역
서식장소 산과 들
크기 식물체 높이 1m
산과 들에 흔히 자란다. 높이 1m 정도로 자란다. 뿌리를 먹을 수 있는 식물로, 그 모양이 도라지나 더덕과 비슷하나 조금 더 길고 가늘다.
줄기에 긴 타원형의 잎이 3∼5개 돌려나는데 잎의 가장자리에는 거친 톱니가 있다.
뿌리에 붙는 잎에는 긴 잎자루가 달리나 꽃이 필 때가 되면 없어지며 줄기에 나는 잎에는 잎자루가 없다.
7월에서 9월까지 종 모양의 연보라색 꽃이 핀다. 꽃은 원추꽃차례로 층층이 돌려나며 암술대가 화관 밖으로 뻗어 나온다.
열매는 삭과로 11월에 씨가 익는다. 잔대속에 속하는 여러 종들 가운데 특히 농가에서 많이 재배되고 있는 종이다.