만삼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<만삼>
 

 
 
 

 
쌍떡잎식물 초롱꽃목 초롱꽃과의 덩굴성 여러해살이풀.

분류  초롱꽃과
분포지역  전국 각처
서식장소  깊은 산골짜기 숲 속 그늘
높이  길이 1.5~2m
개화기  7월 ~ 8월
결실기  9~10월
   
 
깊은 산속에서 자란다. 자르면 즙이 나온다. 뿌리는 도라지 모양이며 길이 약 30cm이다.
잎은 어긋나지만 짧은가지에서는 마주나고 달걀 모양 또는 달걀 모양 타원형이며 양면에 잔털이 나고 뒷면은 흰색이다.
꽃은 7∼8월에 피고 곁가지 끝에 1개씩 달리며 바로 밑 잎겨드랑이에도 핀다.
꽃받침은 바소꼴이며 5개로 갈라지고 꽃받침조각은 바소꼴로서 길이 약 15mm, 나비 5mm 정도이다. 
뿌리를 당삼 또는 삼이라고 하며 거담제로 사용하거나 식용한다.